酒と私とバキュとバン

バキュバンを買いました。

取り出しますは日本酒。

開封後、用が済んだらフタをして、

シュコシュコやって空気を抜きます。

これで酸化が軽減されます！

お酒嫌いなんですけどね。

正確には、

酔って羽目を外すのが嫌いなだけです。

今更ながら、

お酒を料理の一部と捉える事が出来ました。

なので飲み始めてみようかと。

酔う為に飲む訳ではないので、

減るペースが遅いです。

味が落ちてしまいます。

その為のバキュバンです。

貧しい舌を持つ私に、

日本酒とワインの味が理解できるでしょうか？

何事も挑戦です。